Sjökrogens Biffstek

Middag

Förrätter/Smårätter

Sjökrogens saffransfisksoppa toppad med aioli och vitlöksbröd


Saffron fish-and seafood soup a la sjökrogen topped with aioli and served with garlic bread
Som förrätt
Som huvudrätt
89 kr
129 kr
Lyxig skagen med handskalade räkor och kräftstjärtar, toppad med stenbitsrom på grillat fullkornsbröd

Luxury Skagen with hand peeled shrimp, crayfish tail and lump fish roe on grilled whole wheat bread

119 kr
Scampi güveç
i vitlöksolja & lime,
osttärningar, tomat och paprika
Serveras med färsk bröd

Scampi au gratin with garlic oil & lime, cheese cubes, tomato and green pepper
Served in stoneware with bread


99 kr








Gratinerad Chèvreost på bröd med rosmarin, honung & rostade pumpakärnor

Chèvrè cheese au gratin on bread with thyme, honey and rosted pumpkin seeds
89 kr
Parmaskinka med mozzarella, ruccola, tomat och basilikaolja

Parma ham with mozzarella, ruccola, tomato and basil oil
89 kr
Vitlöksbröd

Garlic bread
49 kr

Varmrätter

Ceasarsallad
hyvlad parmesan, krutonger och pumpakärnor

Caesar salad
Sliced parmesan, croutons and pumpkin seeds

Vegetarisk
Med grillad kyckling
Med grillad scampi

With grilled chicken
With grilled scampi
99 kr
129 kr
159kr

99 kr
129 kr
159 kr
Sjökrogens klassiska 200-grams nötfärsburgare med
jalapeno majonnäs, sallad, rödlök, tomat,
cheddarost och steak fries

Sjökrogen classical 200 gram homemade beef burger with jalapeno mayonnaise, salad, red onion, tomato, cheddar cheese and steak fries
129kr
Penne pesto kyckling med olivolja & soltorkade tomater


Penno pesto chicken, olive oil, sun-dried tomatoes
vegetarisk alt.


Vegetarian alternative
129 kr
99 kr

129 kr
99 kr


Linguini med skaldjur och sockerärter i het tomatsås

Linguini with seafood
sweet peas and spicy tomato sauce
139 kr
Risotto på kantareller, grön sparris och kronärtsskocka. Servereras med parmesan flakes

Chanterelle risotto, green asparagus and artichoke
served with parmesan flakes
129 kr
Ugnsgrillad kycklingfilé med myntayoghurt och tomatbulgur

Oven grilled chicken breast with fresh mint yoghurt and tomato bulgur
159 kr
Grillad entrecote med husets chilibearnaise och
stek fries

Grilled entrecote
Chili bearnaise sauce and steak fries
239 kr
Grillad oxfilé toppad med trattkantarellragu, smaksatt med timjan Serveras med potatisgratäng

Grilled fillet of beef
Ragu of chanterelle, flavored with thyme
Served with potatoes au gratin
259 kr

Extra tillbehör

Aioli20 kr
Jalapenomajonnäs20 kr
Chilibearnaise20 kr
Liten salladsmix med basilikaolja

Mixed salad with basil oil
35 kr

Fiskrätter

Smörstekt torskrygg med citronette,
ägg & räkhack
189kr
Halstrad rödingfilé med smörslungad sparris och dillhollandaise199 kr
Vittvins pocherad gösfilé med krämig gräslökssås toppad med räkor199 kr
Smörstekt abborrfilé med kantarellrisotto199 kr

Barnmeny

Korv med pommes frites

Hot dag and steak fries
59 kr
Pasta med köttfärssås

Pasta Bolognese
59 kr
Pannkakor med sylt och grädde

Pancakes with jam & whip cream
59 kr
Knattefilé
Oxfilé med bearnaise
och pommes frites

Small fillet of beef with bearnaise sauce, steak fries
109kr
Glass med chokladsås och bragokex

Ice cream with chocolate sauce and brago biscuits
29 kr

Dessert

Husets Crème Brûlée
79 kr
Chokladmoussetårta med hallonsirap

Chocolate mousse cake with raspberry syrup
69 kr
Vit choklad och mascarponekräm med rårörda bär och karameliserade valnötter

Whtie chocolate & mascarpone cream with berries and caramelized walnuts
79 kr
Vaniljglass med rom marinerade exotiska frukter

Vanilla ice cream
with rum marinated exotic fruits
69 kr