Mezerätter 20:-/person
- Friterade filodegs cigarrer med feta ost och persilja
- Tzatziki
- Tapenade på svarta och gröna oliver
- Börek; ungsbakad filodeg med köttfärsfyllning
- Bulgur sallad med persilja, mynta, gurka, tomat, paprika och olivolja/citron dressing
- Turkisk sommar potatis sallad med rödlök, svarta oliver, kokt ägg och olivolja.
- Fetaost sallad
- Morotsröra med vitlöksyogurt
- Saksuka; friterade auberginer & paprika i kryddig tomatsås
- Haydari; fetaost och yogurtröra
- Hummus; kikärtsröra
- Barbunya Pilaki; pinto bönor
Varmrätter 30:-/person
- Souvlaki ; grekisk grillspett
- Kryddig köttfärs kebab på spett
- Mousakka
- Marinerad kycklingfilé på spett med valfri marinad
Mild marinad på yogurt, citron, söt paprika puré och olivolja
Stark marinad på olivolja, paprika och timjan - Güvec; ostgratinerad terrin med kyckling eller räkor i het tomat och grönsaksröra
Tillbehör 15:-/person
- Basmatiris garnerad med smörfrästa berberisbär
- Basmatiris tillagad med bondbönor och toppad med dill
- Ungsrostade grönsaker med timjan
Desserter 20-/person
- Hembakad Baklava; tunna filodegsark varvade med valnötter och syrup
- Sütlac; krämig ris dessert med vaniljglass
Kaffe eller The 10:-/ person , med småkakor 15:-/person
Priser från minst 200:-/person, beroende på bufféns innehåll.
För ytterligare information ring 021–41 08 11.